Author: ডেস্ক রিপোর্ট

শিশুদের তো বটেই বড়দেরও দুধ পছন্দের খাবার। বাঙালির কাছে দুধ-ভাত অন্য এক আবেগ জড়িয়ে আছে। বাংলায় নানান ছড়াও আছে দুধ-ভাত নিয়ে। তবে শুধু আবেগ নয়, দুধ খাওয়ার রয়েছে অনেক উপকারিতা। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি-১২, নিয়াসিন ও রিবোফ্লভিন। দুধের নানা পুষ্টিগুণ আপনাকে সুস্থ, সবল ও নিরোগ রাখতে পারে। এজন্যই দুধকে বলা হয় সুপার ফুড। দুধের মধ্যে থাকা এসব পুষ্টিগুণের কথা বিজ্ঞান জানতে পেরেছে খুব বেশি দিন আগে নয়। তবে দুধ খাওয়া বা পান করা কিংবা খাদ্য তালিকায় দুধ কিন্তু মোটেই আধুনিক সভ্যতায় নয়। এটি ১২ হাজার বছর আগে ৯০০০-৭০০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দে নিওলিথিক যুগে শুরু…

Read More

বিয়ে এমন একটি প্রক্রিয়া, যার মধ্য দিয়ে যাবার মাধ্যমে দুজন মানুষ বাকিটা জীবন একে অপরের সাথে বিশ্বস্ততা ও ভালোবাসা নিয়ে থাকার ব্যাপারে অঙ্গীকার করে। তবে সাম্প্রতিক বিশ্বে এমন বিয়ের নজিরও আছে, যেখানে একজন জীবিত ব্যক্তি বিয়ে করছেন একজন মৃত মানুষকে! শুনতে অদ্ভুত লাগলেও এটাই সত্য। নেক্রোগ্যামি নামে পরিচিত অদ্ভুত এ চর্চার দেখা মেলে চীন, থাইল্যান্ড, ফ্রান্স, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ আফ্রিকা সহ নানা দেশে। তেমন ৫টি ঘটনা নিয়েই সাজানো হয়েছে আজকের এ লেখা। সেসেলিয়া ক্লেইম্যান ও আইজ্যাক ওজিনিয়াক ১৯৮৭ সালের জানুয়ারি মাস। ইহুদি ধর্মাবলম্বীদের একটি ধর্মীয় উৎসব চলাকালে বিয়ের কাজটা সেরে নেন ক্লেইম্যান ও ওজিনিয়াক দম্পতি। কিন্তু ভাগ্য খারাপ হলে যা…

Read More

উজবেকিস্তান থেকে ভাগ্যহত এব যুবক বেরিয়েছিলেন দক্ষিণের পথে। সদ্যই নিজের পৈত্রিক সিংহাসন খুঁইয়ে বসেছেন। যাযাবরের মতো ঘুরেছেন ফারগানার পথে-প্রান্তরে, জঙ্গলে-পাহাড়ে। এক-দুজন করে সঙ্গী জুটেছে, তৈরি হয়েছে ছোটখাটো একটা দস্যুদল। কিন্তু রাজরক্ত যাঁর গায়ে বইছে, তাঁকে তো দৈস্যুর মতো আচরণ করলে চলবে না। ছোট্ট দলটা নিয়ে বার বার ঝটিকা আক্রমণ চালিয়ে, ছোট খাটো রাজ্য জয় করতে করতে, এক সময় নিজের রাজ্য তো ফিরে পেয়েছেনই, সৈন্য-সামন্তের বিশাল বহর নিয়ে চলে এসেছেন সিন্ধু নদের কিনারায়। ভারতবর্ষের মসনদে তখন ইব্রাহিম লোদী। ডাকসাইটে সম্রাট। তাঁকে পরাস্ত করতে তাই বিশেষ কিছুর দরকার ছিল। সেই বিশেষ কিছু যুবকটি পেয়েছেন তুর্কিদের কাছ থেকে। বিশাল এক লোহার পাইপ। দুপাশে…

Read More

২০৪১ সালের মধ্যে উন্নত বাংলাদেশ গড়ার যে লক্ষ্য তার এক বছর আগেই, অর্থাৎ ২০৪০ সালের মধ্যে দেশ থেকে তামাক নির্মূলের ঘোষণা দিয়েছিলেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। সেই লক্ষ্য পূরণ কতটা সম্ভব? ২০১৬ সালের ৩১শে জানুয়ারি এই ঘোষণা দেয়ার পর পেরিয়ে গেছে ৮ বছর৷ এর মাঝে এই ঘোষণার বাস্তবায়নের কাজ কতটা হয়েছে? এই ঘোষণা বাস্তবায়নে অগ্রগতি তেমন একটা হয়নি বলে মনে করছেন বিশিষ্ট অর্থনীতিবিদ এবং জাতীয় তামাকবিরোধী মঞ্চের আহ্বায়ক ড. কাজী খলীকুজ্জমান আহমদ৷ তিনি ডয়চে ভেলেকে বলেন, এই ধারা যদি চলতে থাকে, তাহলে ৪১ সালে তো হবেই না, আরো ৪১ বছরেও হবে না৷ তামাক নির্মূলে তিনটি ধাপের কথা উল্লেখ করেন তিনি৷ নিয়ন্ত্রণে…

Read More

পুলিশের সাবেক মহাপরিদর্শক বেনজীর আহমেদ, সাবেক সেনাপ্রধান জেনারেল (অব.) আজিজ আহমেদের ইস্যু ও প্রধানমন্ত্রীর সহকারী একান্ত সচিব (এপিএস-২) গাজী হাফিজুর রহমান এবং উপ-প্রেস সচিব (ডিপিএস) হাসান জাহিদ তুষারের চুক্তিভিত্তিক নিয়োগ বাতিল নিয়ে আওয়ামী লীগে তোলপাড় চলছে। দলটির নেতারা মনে করছেন, এসব ইস্যু সরকার ও দলের ভাবমূর্তিতে আঘাত করেছে। বিষয়গুলো বিব্রতকর বলেও মন্তব্য করেছেন তারা। আওয়ামী লীগের ধারণা-বিএনপি নেতৃত্বাধীন বিরোধী জোট এসব ইস্যুতে রাজনৈতিক ফায়দা হাসিল করতে চায়। এজন্য ক্ষমতাসীন দলটির পক্ষ থেকে এরইমধ্যে সতর্ক অবস্থান নেয়া হয়েছে। এ নিয়ে কেন্দ্রীয় নেতাদের কাছে বিশেষ বার্তাও দেয়া হয়েছে। ওই বার্তায় বলা হয়েছে, দলের সাধারণ সম্পাদক ছাড়া অন্য কেউ যেনো এসব নিয়ে কোনো…

Read More

মাত্র ৩ কোটি টাকার যন্ত্রপাতির অভাবে প্রায় চার মাস (১১২ দিন) ধরে বন্ধ রয়েছে চিটাগাং ইউরিয়া ফার্টিলাইজার কোম্পানি লিমিটেড (সিইউএফএল)। এতে প্রায় ৬০০ কোটি টাকার সার উৎপাদন হয়নি। কারখানার জন্য জরুরি যন্ত্রপাতি কেনা না হলেও বন্ধ লোকাল জেটির উন্নয়ন, আবাসিক এলাকা ও মসজিদের উন্নয়নে খরচ করে চলেছে কর্তৃপক্ষ। এদিকে কারখানার আবাসিক এলাকার উন্নয়নের জন্য দক্ষিণ পাশে অনুমতি ছাড়াই বড় বড় গাছ কেটে ফেলা হচ্ছে। এ ক্ষেত্রে চোরের উপদ্রবকে অজুহাত দেখাচ্ছে কর্তৃপক্ষ। যান্ত্রিক ত্রুটির কারণে গত ৭ ফেব্রুয়ারি থেকে সিইউএফএল বন্ধ রয়েছে। সিইউএফএলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. মিজানুর রহমান জানান, কারখানায় প্রতিদিন ১ হাজার টন ইউরিয়া সার উৎপাদিত হয়। প্রতি টন ২৫…

Read More

প্রাচীন মিশরীয়রা ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের চিকিৎসায় অস্ত্রোপচার করতেন —এমনই ইঙ্গিত মিলেছে সাম্প্রতিক এক গবেষণায়। বিভিন্ন লেখা থেকে বিজ্ঞানীরা এরইমধ্যে ধারণা পেয়েছেন, বিভিন্ন ওষুধ তৈরির ক্ষেত্রে বিশেষ দক্ষতা ছিল প্রাচীন মিশরীয়দের, যার মাধ্যমে তারা বিভিন্ন রোগ ও মানসিক আঘাতের চিকিৎসা, কৃত্রিম অঙ্গ তৈরি এমনকি কারও দাঁতের ক্ষয় হয়ে যাওয়া অংশও তারা পূরণ করতে পারতেন। তবে, গবেষকদের একটি আন্তর্জাতিক দল দুটি মানব খুলি পরীক্ষা করে দেখেন, প্রতিটি খুলিই কয়েক হাজার বছর পুরোনো, যেগুলোতে ক্যান্সার চিকিৎসা নিয়ে প্রচেষ্টা চালানোর ‘বিস্ময়কর’ নজির মিলেছে। গবেষণার প্রধান লেখক ও ‘ইউনিভার্সিটি অফ সান্তিয়াগো ডি কম্পোসটেলা’-এর প্যালিওপ্যাথোলজিস্ট ও অধ্যাপক এডগার্ড ক্যামারোস বলেছেন, “চার হাজার বছরের বেশি সময় আগে…

Read More

জেনে অবাক হবেন আজকের জনপ্রিয় এই আলু পাঁচশ বছর আগেও বাংলাদেশ বা এর আশেপাশে কেউ চোখে দেখেনি। এর নামও জানতো না অনেকে। ভারতীয় উপমহাদেশে প্রথম কবে আলু এসেছে তা নিয়ে বিভিন্ন তথ্য পাওয়া গিয়েছে। ভারতবর্ষে আলু কীভাবে এলো? বিশ্ব জ্ঞানকোষ বাংলাপিডিয়ার মতে, সপ্তদশ শতকের প্রথম দিকে পর্তুগিজ নাবিকরা ভারতবর্ষে প্রথম আলু নিয়ে আসে বলে ধারণা করা হয়। পর্তুগিজরা দীর্ঘ সমুদ্র যাত্রায় আলু বোঝাই করে নিয়ে আসতো। কারণ আলু সহজে পচে না। সেদ্ধ করেই খাওয়া যায়। পেট ভরা থাকে অনেকক্ষণ। এই ইউরোপীয় বণিকদের মাধ্যমে আলুর বিষয়ে ভারতের মানুষ প্রথম জানতে পারে। কথিত আছে কেরালা রাজ্যের কোঝিকোড় শহরের কালিকট বন্দরের শ্রমিকদের অন্যতম…

Read More

ভলকান গ্রহ আবিষ্কারের ৫ বছর পরই এর অস্তিত্ব নিয়ে প্রশ্ন তুলছেন অন্য গবেষকেরা। গ্রহটি ৪০ এরিডানি নক্ষত্রকে প্রদক্ষিণ করে বলে এত দিন দাবি করা হতো। কিন্তু সম্প্রতি নতুন গবেষণায় জানা যায়, এই গ্রহের কোনো অস্তিত্বই নেই! কল্পবিজ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে তৈরি মুভি ও সিরিজ—স্টার ট্রেক। এই মুভির অন্যতম প্রধান চরিত্র মিস্টার স্পকের বাড়ি কাল্পনিক গ্রহ ভলকানে। ২০১৮ সালে ভলকান গ্রহ খুঁজে পাওয়ার কথা জানান গবেষকেরা। স্টার ট্রেকের ভলকানের সঙ্গে নামের সাদৃশ্য থাকায় গ্রহটি ব্যাপক জনপ্রিয়তা পায়। তবে পাঁচ বছর পর এটি নিয়ে আবার গবেষণা শুরু করলে এর অস্তিত্ব রয়েছে কিনা তা নিয়ে সংশয় দেখা দেয়। কয়েক বছর আগে যুক্তরাষ্ট্রের অ্যারিজোনা…

Read More

দেশের বিদ্যুৎ ও জ্বালানি খাতে সরকারের বকেয়া গত ডিসেম্বরে উঠে গিয়েছিল প্রায় ৫ বিলিয়ন ডলারের সমপরিমাণে। এর বড় অংশই ছিল বিদ্যুৎ খাতের। বিশেষ বন্ড ইস্যুর মাধ্যমে কিছু বকেয়া কমানো হলেও এখন তা আবারো বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৫ বিলিয়ন ডলারের কাছাকাছি। টাকার অংকে বকেয়া এ অর্থের পরিমাণ ৫৫ হাজার কোটি টাকার বেশি। ভর্তুকির মাধ্যমে এ বকেয়া পরিশোধ করতে গিয়ে অর্থ সংকটে পড়তে হচ্ছে সরকারকে। বিপাকে পড়তে হচ্ছে বিদ্যুৎ ও জ্বালানি আমদানিতে পর্যাপ্ত ডলারের সংস্থান করতে গিয়েও। একক ক্রেতাপ্রতিষ্ঠান হিসেবে বাংলাদেশ বিদ্যুৎ উন্নয়ন বোর্ড (বিপিডিবি) বিদ্যুতের ক্রয়চুক্তিতে মূল্য নির্ধারণ করছে ডলারে। আবার বিদ্যুৎ কেন্দ্রের জন্য আমদানীকৃত এলএনজি এবং বিদেশী উত্তোলনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর কাছ থেকে…

Read More